Itt kezdődik minden. Az 1x1-nél! Itt, az első lépéseknél átvesszük azokat az alapfogalmakat, mellyel bárki kiismerheti magát ebben a különleges világban, amit a borok adnak. Olyan alapvető kérdéseket tisztázunk, mint, "Melyek a bor főbb alkotóelemei?" vagy "Hogyan tudjuk megkülönböztetni az érett, animális jegyekkel rendelkező bort a hibástól?" és "Hogyan találjam meg a számomra kedves borokat? Ezen és sok más kérdésre is választ kaphat itt. S ha még csak kóstolgatja a borokat, akkor ez egy remek ugródeszka
A tematika részletesen:
- bor, pezsgő és egyéb alkoholos italok alapfogalmai
- szőlőfajták, magyar és világfajták
- borfajták, borstílusok
- kóstolási gyakorlat
- Magyarország borvidékei, fajtaismeretek (mit honnan érdemes vásárolni, akár befektetési céllal)
- gyakorlati tanácsok (pl. poharak használata, dekantálás, megfelelő hőfokok)
- bor és gasztronómia alapfogalmak (mit mivel lehet és célszerű és mi az, amit semmiképpen)
Helyszín:
BORiskola
3530 Miskolc, Széchenyi u. 12/b.
Időtartam
2x3 óra, közte 15 perc szünet
Időpontok:
2011. szeptember 8. és 15. (szerda) 17.00 - 20.00
2011. szeptember 12. és 19. (hétfő) 17.00 - 20.00
Részvételi díj: 9.900 Ft, mely tartalmazza az elméleti és gyakorlati oktatást, a kóstolandó borokat és vizet
Jelentkezés:
Ez az email cím védett a spam robotoktól, a megtekintéséhez engedélyezni kell a Javascriptet.
Üdvözlettel,
Sándor Zsolt
borszakértő
