gototopgototop

Alexander borválogatás

ahol a bornak üzenete van

Hírek

Első lépések 2012-ben is!

2012-ben ismét indul az "Első lépések" kóstolóóra, ahol többek között azokkal az alapfogalmakkal ismerkedünk meg, melyeken keresztül könnyebben érthető meg a szőlő- és borfajtáik és a borok kiemelt szerepe a gasztronómiában.

Bővebben...

Középfokú tanfolyam Miskolcon!

Régóta várt esemény Miskolc és Kelet-Magyarország borismereti életében! Elindítjuk az első középfokú tanfolyamot!
A tanfolyam szerepe, hogy az alapfok után, a kóstolást magasabb szinten is elsajátítsák a hallgatók, megismerkedjenek Európa és az Újvilág jelentős országainak szőlőfajtáival, boraival, borstílusaival, a pezsgővel és még sorolhatnám! Az előadók pedig most is az ország vezető boroktatói lesznek!

Bővebben...

Szeptembertől tanévkezdés a BORiskolában!

Most van a legjobb alkalom a kezdésre, hiszen a szőlő is érik és nemsokára indul a szüret! Sok-sok újdonságot ismerhetnek meg az iskolában, melyet tovább bővíthetnek egy látogatás alkalmával a szőlőben vagy a feldolgozóban. S ha mindez még kevés volna, elárulom mi minden várja még!

Bővebben...

ÚJDONSÁG! BORiskola - az első lépések!

Itt kezdődik minden. Az 1x1-nél! Itt, az első lépéseknél átvesszük azokat az alapfogalmakat, mellyel bárki kiismerheti magát ebben a különleges  világban, amit a borok adnak. Olyan alapvető kérdéseket tisztázunk, mint, "Melyek a bor főbb alkotóelemei?" vagy "Hogyan tudjuk megkülönböztetni az érett, animális jegyekkel rendelkező bort a hibástól?" és "Hogyan találjam meg a számomra kedves borokat? Ezen és sok más kérdésre is választ kaphat itt. S ha még csak kóstolgatja a borokat, akkor ez egy remek ugródeszka!

Bővebben...

Indul a következő borismereti tanfolyam!

BORiskola_2nap_BL_0001_002
Most, hogy vizsgákat is megírták már a hallgatók -elárulhatom nem volt nehéz, pedig többen tartottak tőle- több mint kellemes érzés látni, hogy egyre többen szeretnének a borhoz érteni. Ha nem más miatt, akkor csak azért, hogy eligazodjanak a borok vásárlásakkor, hogy melyik szőlőfajta bora az, ami a számára tetszetős. Vagy éppenséggel, melyiket válassza egy előételhez és melyiket egy paprikás ételhez.
Bővebben...

1 / 4 oldal

You are here: BORiskola Első lépések

Márciusban WSET középfok!

2012. március 1-4 között a középfokú borismereti tanfolyam indul! Itt már az európai és az újvilági szőlőfajtákkal, boraikkal és területeikkel ismerkedünk. A kóstolást is magasabb szinten oktatjuk... tovább

BORiskola

Minden, amit tudni szeretne a borokról és gasztronómiáról! Tanfolyamok, események melyeken keresztül bevezetjük ebbe a világba...

Hetek kóstolója

A Hetek kóstolója létrehozásakkor azt vettem figyelembe, amit a legtöbb borkedvelő hiányol a borkereskedelemből. Ez nem más, mint a vásárlás előtti kóstolás!
Tovább